Это одна из вкуснейших закусок в грузинской кухне. Без этого блюда не обходится ни один праздничный стол.

Ингредиенты:

"Закусочный шашлык", запеченный над горячими углями, с ароматом дымка, может стать отличным перекусом перед мясным шашлыком или гарниром к нему. Всего каких-то 10 минут и отличная замечательная закуска готова.

Сегодня будем украшать новогодний стол красивой елочкой приготовленной из разнообразных продуктов (овощей, сыра, колбасы, фруктов и т.д.)

• Служить подставкой для елочки у нас будет часть яблочка, как на фото. Возьмем яблочко маленького размера, разрежем его пополам. Если у вас имеется яблочко крупного размера, то режем не пополам, а край яблока.
• В яблочко вставляем шпажку, таким образом, что бы острый край был у нас вверху, напоминал кол. И начинаем нанизывать на шпажку, к примеру, нарезанные тоненько соленые огурчики, как на фото. Низ елочки можно украсить зеленью (петрушкой, укропом и т.д.). Думаю, такая елочка украсит любой новогодний стол и послужит отличной вкусной закуской.

Давайте украсим новогодний стол елочкой из свежих огурчиков. Так же берем свежий огурец, нарезаем тонкими кусочками, как на фото. Начнем нанизывать на шпажку большие кусочки, а самый верх закончим, самыми маленькими, что бы наша елочка, как настоящая смотрелась. А самый верх украсить можно звездой или просто полоской, вырезанных к примеру, из красного болгарского перчика или любого другого овоща, фрукта, маслины, моркови и т.д. Так же можно украсить елочку на новогоднем столе кусочками фруктов, овощей, которые разместить на веточках, как на фото. Вы можете придумать, что то свое, и я уверен, что будет смотреться очень красиво. Гости будут довольны, такой красивой закуской на новогоднем столе.

А сейчас украсим новогодний стол копченой колбаской, лимоном, сыром, грейпфрутом и т.д.

Всем желаю приятного аппетита и отличного праздника:)

Источник

Еще один простой и быстрый рецептик, написанный на упаковке c драничковым тестом. Очень вкусно и просто.

Что приготовить на ужин быстро: 10 кулинарных советов 
 

1. Конечно же, быстро приготовленный ужин вполне может обойтись без отдельных закусочных блюд или закусками простейшими. Достаточно подать к столу крупно порезанные и сбрызнутые оливковым маслом да лимонным соком овощи, и быстрая закуска готова. Но если у вас естьвсего десять лишних минуток, вы легко можете побаловать родных закуской из запеченной в яйцах семги. Нарежьте тонкими брусочками 200 гр. слабосоленой семги, смешайте ее с двумя столовыми ложками мелко нарубленной зелени укропа, поперчите по вкусу и разложите по формочкам для запекания. В каждую формочку влейте по одному яйцу, добавьте ломтик помидора и присыпьте мелко натертым сыром. Запекайте в разогретой до 180⁰ духовке в течение 10 минут. 
 

2. Хотите продолжить рыбное меню? Не выключайте духовку. Смешайте 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложку коньяка, 1 ст. ложку оливкового масла, соль и черный перец по вкусу. Получившимся маринадом сбрызните два филе тилапии. На одно филе уложите несколько кружочков лука-порея и пару ломтиков апельсина. Накройте сверху вторым филе. Поместите подготовленную таким образом рыбу в пакет для запекания, выложите на противень и запекайте в разогретой до 220⁰ духовке в течение 15 минут. Подавайте с гарниром из отварного риса или паровых овощей, приготовленных в то время, пока запекается рыба.

Красивый, яркий, вкусный салат! Станет украшением любого стола!

Ингредиенты:
1 банка консервированных грибов (целиком)
по пучку зелени (укроп, петрушка)
3-4 моркови (отварить)
6-8 картофелин (отварить «в мундирах», почистить)
1 куриная грудка (отварить)
5-6 маринованных огурцов
3-4 яйца (отварить)
майонез
соль

Представляю вам три варианта одного  из своих любимых салатов.

1 состав :

помидоры, креветки, морская капуста, консервированая кукуруза, крабовые палочки, куриный бульон.

2 состав:

помидоры, креветки, консервированая кукуруза, крабовые палочки, сыр адегейский, петрушка, куриный бульон.

3 состав:

помидоры, креветки, консервированая кукуруза, крабовые палочки, сыр адегейский, морская капуста, петрушка, майонез.

Все пропорции произвольны.

Приготовить просто: на блюдо уложить составляющие салата, сварить куриный бульон, добавить в него разведенный желатин, залить составляющие. Остудить и подать к столу.  Если бульон насыщенный, то можно без желатина.

 Желаю хорошего настроения  и приятного аппетита! 

http://vkusno.mirtesen.ru