-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Evany

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.05.2011
Записей: 16749
Комментариев: 18976
Написано: 43213


Маринованные баклажаны "Грибочки". Вкуснотища!!!

Воскресенье, 01 Сентября 2019 г. 12:47 + в цитатник
Просмотреть видео
126 просмотров
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Маринованные баклажаны "Грибочки". Вкуснотища!!!

Баклажаны по этому рецепту получаются, как настоящие грибочки! Вкуснятинка! А если еще смазать майонезом и на гарнир подать картошечки, будет объедение! Мы такие баклажаны заготавливаем по несколько банок! Минимум месяц-два могут храниться в холодильнике! Вам понравится.

Потребуется:

Баклажан  — 1 кг 
Чеснок  — 5 зуб. 
Соль  — 2 ст. л. 
Сахар  — 2 ст. л. 
Уксус  — 1 ст. л. 
Масло растительное  — 200 г 
Укроп  — 1 пуч.
 
Как приготовить: 
 
Баклажаны почистим частично-полосками, нарежем кружочками, зальем холодной водой и оставим на час, чтобы ушла горечь.
Воду сливаем и обжариваем баклажаны с 2 сторон до румяной корочки.
Складываем слоями, пересыпая каждый слой укропом и чесноком.
Заливаем маринадом :на 1 литр воды :2 ст. л сахара,2 ст. л соли и 1 ст. л уксуса столового 9 процентного. Ставим сверху гнет и оставляем в тепле на 2-3 часа и затем на сутки в холодильни!
 
Вкуснейшие баклажанчики готовы! угощайтесь!
 
Подробнее в видеорецепте!

Автор видеорецепта: видеоканал "Готовим с Матвеевой Натальей"

Рубрики:  Рецепты закусок, салатов, овощей
Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку