-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Evany

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.05.2011
«аписей: 16627
 омментариев: 18875
Ќаписано: 42990


Ћимонный торт от »рины јллегровой

„етверг, 28 ‘еврал€ 2019 г. 08:19 + в цитатник
÷итата сообщени€ Liudmila_Sceglova  улинари€ >Ћимонный торт от »рины јллегровой

 

***

3416556_6_1 (525x484, 36Kb)

***

Ћимонный торт от »рины јллегровой

’очу сегодн€ поделитьс€ с вами рецептом

любимого лимонного торта

эстрадной певицы »рины јллегровой.

√отовила его много раз,

он всегда получаетс€ вкусным, ароматным,

с насыщенным цитрусовым вкусом,

оторватьс€ от него очень т€жело.

»нгредиенты:

“есто:

—ливочное масло – 1 пач. (200 г)

—ахар – 2 ст.

яйца – 2 шт.

–азрыхлитель – 0,5 ч. л.

¬анилин – 1 щеп.

÷едра лимона или апельсина – 1 ст. л.

—метана – 2 ст. л.

ћука – 400-450 г

Ќачинка:

Ћимоны – 3 шт.

яблоки зеленые – 3 шт.

—ахар – 1 ст.

∆елатин быстрорастворимый – 1 пакетик (15 г)

 рахмал – 4 ст.л.

ѕриготовление:

√отовим тесто: разм€гченное сливочное масло

растираем с сахаром, добавл€ем €йца,

разрыхлитель, ванилин, цедру,

сметану и взбиваем миксером

до однородного состо€ни€ и растворени€ сахара.

ѕостепенно добавл€ем муку и

замешиваем м€гкое тесто,

муки при этом может потребоватьс€

чуть больше или чуть меньше.

–аздел€ем тесто на две части, одну – в морозильник,

вторую-распредел€ем по форме,

делаем бортики и отправл€ем в духовку на 15-20 мин.

на температуру 180 градусов.

√отовим начинку:

обдаем лимоны кип€тком и вместе со шкуркой,

но без косточек пропускаем их через м€сорубку.

Ќарезаем €блоки крупным кубиком.

ƒобавл€ем в измельченный лимоны сахар и желатин.

ѕеремешиваем.

¬ынимаем из духовки основу дл€ торта и посыпаем крахмалом.

—верху выкладываем €блоки и лимонную смесь.

Ќа начинку натираем вторую часть теста из морозильника.

¬озвращаем торт в духовку на температуру 170-180 градусов и

выпекаем до золотистого цвета примерно 45-50 минут.

–азрезать торт, можно только,

когда он полностью остынет!

3416556_l_7ce712c3 (320x240, 18Kb)

ѕодробнее смотрите

процесс приготовлени€ торта на видеоролике



https://cooktasty.club/limonnyiy-tort-ot-irinyi-allegrovoy/

 

https://cooktasty.club/limonnyiy-tort-ot-irinyi-allegrovoy/

–убрики:  –ецепты: выпечка, сладкое и десерты
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку