-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Evany

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.05.2011
«аписей: 16423
 омментариев: 18807
Ќаписано: 42703


„то может быть лучше холодного свекольника в жару

ѕонедельник, 14 ћа€ 2018 г. 23:21 + в цитатник
÷итата сообщени€ ravingdon „то может быть лучше холодного свекольника в жару

свекольник

ѕрекрасный, лЄгкий, освежающий, диетичный летний суп.

 

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
2 крупных свеклы (или 3-4 мелких)
4 огурца
6 зубчиков чеснока*
4 €йца
1 маленький пучок укропа
1 маленький пучок зеленого лука
1 л кефира
—оль, перец

—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я:
—веклу очистить и отварить до готовности и натереть на некрупной терке. ќтвар не сливать!
ќтварить €йца и также натереть.
ѕомыть и натереть огурцы.
Ќарезать мелко зелень.
Ќалить в кастрюльку кефир, добавить отвар свеклы. ќтправить в кастрюльку свеклу, €йца, огурцы.
¬ыдавить чеснок, добавить лук и укроп, соль и перец. ¬се хорошо перемешать.
’орошо охладить. ћожно добавить немного льда.

* чеснок можно добавл€ть по вкусу или делать вообще без него

—векольник_ћ 

ѕри€тного аппетита!

ƒа, и пока суп сто€л в холодильнике охлаждалс€ его цвет изменилс€ с красного на малиновый, видимо свекла с кефиром так "подружились" :)

свекольник

источник

 

 

4425087_rukodelnitsyvvaivava (537x207, 95Kb)

4425087_sovietpinuppt2sd24vvvi (537x207, 81Kb)

4425087_image789pmaak (537x207, 74Kb)

4425087_88877766AIVV (537x207, 109Kb)

 

–убрики:  –ецепты "«дорова€ еда".
–ецепты первых блюд
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку