-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Evany

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.05.2011
Записей: 15978
Комментариев: 18713
Написано: 42125

Яблочный пирог на творожном тесте - каждому кусочек с яблочным сюрпризом внутри.

Среда, 11 Октября 2017 г. 23:58 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Яблочный пирог на творожном тесте - каждому кусочек с яблочным сюрпризом внутри.


Вы не знаете что приготовить из яблок? Привычная шарлотка, несомненно отличное блюдо, но уже поряком поднадоела? Хочется чтобы было вкусно, быстро и легко, к тому же ещё и полезно. Выход есть! Предлагаю вам приготовить оригинальный яблочный пирог на творожном тесте. Ароматное хрустящее тесто с добавлением творога прекрасно гармонирует с сочной яблочной начинкой. Отличительной особенностью этого пирога является его необычный внешний вид. Такой десерт очень удобно делить на порции. Каждый получит кусочек пирога с яблочным сюрпризом внутри.


yablochnyj-pirog-na-tvorozhnom-teste-1380x915 (700x464, 354Kb)


Готовьте с удовольствием, радуйте своих родных и близких

 


 


98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

 

 
Для творожного теста

 

200 гр. творог
380 гр. мука
1 чайн. лож. разрыхлитель
140 гр. сахар
щепотка ваниль
200 гр. сливочное масло охлаждённое

 

Для начинки

7-8 шт. яблоки
молотая корица для посыпки
сахарная пудра для посыпки пирога

 

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

 

 


4-raskatyvaem-testo-1305x1042 (700x559, 329Kb)

 

 

 

  1. Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель, ваниль и сахар. Охлаждённое сливочное масло нарезаем кубиками, добавляем в сухую смесь, перетираем в мелкую крошку.


    1-muka-maslo-pudra-1305x1042 (700x559, 406Kb)
  2. Творог предварительно протираем через сито. Добавляем его в мучную смесь, быстро перемешиваем. Готовое тесто ставим в холодильник


    2-dobavlyaem-tvorog-1305x1042 (700x559, 421Kb)

     
  3. Готовим начинку для пирога. Яблоки чистим, разрезаем на половинки, удаляем сердцевину.3-chistim-yabloki-1305x1042 (700x559, 353Kb)
  4. Тесто делим на две части, одна чуть больше другой. Большую часть раскатываем между двумя листами бумаги для выпечки. Переносим пласт теста вместе с пергаментом, укладываем в форму 20х30см.
  5. На тесто раскладываем яблоки срезом вниз, посыпаем молотой корицей.
  6. 5-posypaem-koricej-1305x1042 (700x559, 395Kb)
     
  7. Вторую часть теста также раскатываем, переносим и укладываем сверху на яблоки.
  8.  Аккуратно защипываем края пирога. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50-55 минут до золотистого цвета. Ориентируемся на свою духовку.
  9. 6-nakryvaem-testom-1305x1042 (700x559, 349Kb)
  10. Пирог охлаждаем, посыпаем сахарной пудрой, подаём к столу. Приятного аппетита!7-posypaem-pudroj-1305x1042 (700x559, 440Kb)

  11. <
Рубрики:  Рецепты: выпечка, сладкое и десерты

Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку