-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Evany

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.05.2011
Записей: 15912
Комментариев: 18710
Написано: 42013

"Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда у нас захватывает дух!" Джорж Карлин


 

Пряники- быстро и вкусно!

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 17:51 + в цитатник

Мука-3 стакана

Сахар - 1 стакан

Масло раст - 5 ст. ложек (лучше б\з запаха)

Томат домашний б\з косточек  - 1 стакан

Сода - 1 ч.ложка

Пряности   -1 ст ложка  корица ..... любые какие любите, по желанию, можно добавить изюм.

 Замесить мягкое тесто. Разделить на 2 части. Каждую часть разделить на 9 частей, сформировать шарик, положить на протвень для выпекания и немного прижать. Выпекать каждую порцию  (9 пряников) - 20-25минут.

За 5минут до готовности заготовок начинаем варить сироп, рецептура на 1 порцию, на 2 -ю варить отдельно ( очень быстро застывает).

0.5 ст сахара,  4 ст ложки воды      

Варить где-то  1 минуту. Горячие пряники  выкладываем в большую миску и, встряхивая как украинские вареники, поливаем горячим сиропом. Делать надо  очень быстро!!!  ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ)))

http://4vkusa.ru/

Рубрики:  Рецепты: выпечка, сладкое и десерты

Метки:  


Процитировано 2 раз

Жареные кабачки под чесночным соусом от "Здоровой еды".

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 17:34 + в цитатник

Жареные кабачки

Весенние молодые кабачки  очень часто используются хозяйками в приготовлении различных блюд.
 Вот и я хочу предложить вам очень простой рецепт жареных кабачков под чесночным соусом. Нам потребуется: 2 молодых кабачка. 1-2 зубчика  чеснока, 2-3 ст ложки сметаны, немного зелени – петрушка и листовой сельдерей, немного муки, растит масла и щепотка соли.     
Читать далее...
Рубрики:  Диеты, здоровье
Мультики и видео
Забавное видео

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Жертвам сидячей работы. Полезные и лёгкие упражнения!

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 15:21 + в цитатник

Жертвам сидячей работы посвящается. Рекомендую распечатать и применять как можно чаще :-)

 Не отходя от рабочего места, можно провести полноценное фитнес-занятие. При этом коллеги ни за что не догадаются о ваших тайных тренировках.

И тогда никакая гиподинамия, отсутствие времени и дефицит свежего воздуха не помешают вам обзавестись спортивной фигурой и здоровым цветом лица.

Если хорошенько приглядеться, в офисе можно отыскать множество совершенно бесплатных тренажеров. Нужно только научиться ими пользоваться. Любую тренировку, в том числе и офисную, нужно начинать с разминки.Идеальный вариант – подняться и спуститься на два-три этажа. Хорошо делать это каждый час или два. Вы сразу же «разбудите» сонную от сидячего положения кровеносную систему. А заодно и передохнете на пару минут от рабочей суеты. 
Размялись – и начинаем работать.  

Читать далее...
Рубрики:  Диеты, здоровье
Мастер Класс
Полезные советы
Полезное

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как сделать художественную роспись потолка.

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 15:11 + в цитатник

Вариантов оформления потолка существует множество. Начиная от обычной побелки и покраски, заканчивая различными вариантами подвесных потолков (реечными, кассетными, натяжными и т.д.). Имея  огромный выбор готовых материалов, немногие вспоминает о ещё одном варианте оформления потолков художественной росписи.

Безусловно, для того чтобы получилось высокохудожественное произведение, необходимо либо заплатить большую сумму профессиональному художнику, либо самому уметь писать картины. Но совсем не обязательно знать сложнейшие художественные приёмы и годами оттачивать мастерство письма, чтобы выполнить забавный портрет героя мультфильма на потолке детской комнаты или создать звёздное небо в спальне. Это будет ваше небо, созданное вашими руками.

Не сомневаюсь, что у вас есть творческий потенциал, чтобы придумать интересный сюжет художественной росписи потолка и воплотить его в жизнь. Попробуйте самостоятельно создать стильный, неповторимый и очень уютный интерьер.

Читать далее...
Рубрики:  Hand made
Мастер Класс
Мк- роспись
Интерьер

Метки:  


Процитировано 3 раз

Декорирование бутылки ракушками.

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 10:46 + в цитатник

Многие из отпуска на море привозят ракушки. Все они очень красивые и разнообразные, но часто они лежат потом в коробочке и пылятся. Я предлагаю вам с их помощью создать такое красивое и изящное изделие, как декоративная бутылка.

декорирование бутылки своими руками

Для работы вам потребуется:

  • Пустая бутылка;
  • Бечевка;
  • Суперклей;
  • Песок;
  • Камни;
  • Большие и маленькие ракушки;
  • Лак.

Приступим к работе:

  1. Для начала тщательно вымойте бутылку и замочите ее в теплой воде (чтобы легче было отклеить этикетку).
  2. Затем смажьте бутылку клеем и аккуратно намотайте на нее бечевку. Можете полностью обмотать ее или частично (горлышко и дно). Дайте высохнуть.
  3. После смажьте вашу работу еще одним слоем клея и приклейте на нее ракушки и камни. Все элементы нужно крепко держать, пока они не приклеятся.
  4. Насыпьте на пробелы песок или мелкие обломки ракушек.
  5. Когда все тщательно высохнет, покройте изделие тонким слоем лака. Это придаст ему яркий и законченный вид.

Это очень экономичный и быстрый вариант. Декорирование бутылки своими  руками может быть и более замысловатым. В качестве дополнительных материалов вы можете использовать массу для моделирования и краски.

Итак, начинаем:

  1. Аккуратно облепите бутылку массой для моделирования.
  2. Затем быстро вдавите в нее ракушки или другие детали декора.
  3. После вытащите ракушки, смажьте каждое углубление клеем и снова приложите ракушки. Дайте высохнуть.
  4. При желании вы можете закрасить пробелы краской или насыпать на предварительно смазанную клеем поверхность песок.
  5. Когда все высохнет, покройте изделие тонким слоем лака.

Декоративная бутылка будет очень красиво смотреться в любом интерьере. Так можно украшать и другие вещи (например, цветочные горшки), используя при этом кофейные зерна, бисер, мозаику и т.д.

Удачи!

http://www.diy.ru/

Рубрики:  Hand made
Мастер Класс
Украшаем дом своими руками
Мк- бутылочки, баночки

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 3 пользователям

Домик для заветного желания. Подарки своими руками.

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 10:29 + в цитатник

открытка своими руками в виде домика от lady rainbow
Источник lady-rainbow777

Цитирую автора: "Вообще-то, я должна была сделать открытку. Но в голову пришла безумная идея. "Что хочет человек больше всего на свете? - подумала я. - "Чтобы его мечты сбывались". А когда сбываются мечты? Во-первых, когда ты точно знаешь, что хочешь. Во-вторых, постоянно думаешь об этом и представляешь. А значит, твои действия, и действия других, будут направлены на выполнение своей мечты.
Вот и решила я сделать вместо открытки домик для заветного желания... Он получился совсем крошечный, вот такой:

 открытка своими руками в виде домика от lady rainbow - вид сбоку
Источник lady-rainbow777

Читать далее...
Рубрики:  Hand made
Мастер Класс
МК- домики

Метки:  


Процитировано 84 раз
Понравилось: 5 пользователям

Чем полезен щавель. Полезные советы и рецепты.

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 01:38 + в цитатник

В щавеле много витамина С, который ускоряет всасывание железа и повышает гемоглобин.

 Кроме витамина С, в состав щавеля входят витамины В1, К, каротин, эфирные масла; в большом количестве содержатся органические кислоты (дубильная, щавелевая, пирогалловая и другие), а также минеральные вещества (кальций, магний, железо, фосфор).
Для лечения или профилактики тех или иных заболеваний используют все части растения. Щавель применяют при лечении авитаминозов, цинги, анемии. В больших дозах щавель оказывает слабительное действие, в малых, напротив, – закреп­ляющее. При гастрите с пониженной кислотностью он стимулирует выработку желудочного сока, улучшает пищеварение. Щавелевый сок в небольших дозах может применяться как желчегонное средство.

Читать далее...
Рубрики:  Диеты, здоровье
Полезные советы
Полезное

Метки:  


Процитировано 1 раз

Калекукко - финский рыбный пирог.

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 01:30 + в цитатник

 

Мука ржаная 200 г, мука пшеничная 200 г, масло сливочное 60-80 гр, филе морского окуня 800-900 г или филе хека, шпик 200 г, лук репчатый 3 средние головки, сливки 1/4 стакана, яйцо 1-2 шт, перец, соль. Выход примерно 10 порций.

В кулинарной книге написано: "Из муки, воды с добавлением масла и соли замешивают тесто и ставят его на холод." Звучит просто, но у меня не получилось ничего вразумительного... пирог получился как подошва...

Во второй раз сделала по-своему: я в муке с солью и ч/л разрыхлителя порубила холодное масло -- если нет времени, натрите масло из морозилки прямо в горку с мукой, порубите ножом смесь до однородной рассыпчатой, а потом более тугой массы. Главное, не руками - от тепла рук сразу плавится масло, а нам этого не надо!!! Потом по чуть-чуть доливала постепенно воду, продолжая рубить ножом тесто, пока оно не будет готово (должно быть однородное не липнущее к рукам, в общем, хорошего вида). Ставим в холодильник на час - полтора, но не менее часа.

Филе морской рыбы нарезаем на мелкие кусочки. Сало (шпик) нарезаем кубиками, обжариваем с крупнонарезанным луком (когда мелкий, не тот вкус), пропускаем через мясорубку и соединяем с рыбой. В фарш добавляем сливки, солим, перчим.

Тесто раскатываем в прямоугольный пласт толщиной до 1 см, не надо слишком тонко. На одну половину кладем фарш, другой покрываем, убираем воздух (но не давим пирог!), защипываем края кверху и щедро смазываем взбитыми яйцами. Надо дать немного настояться, потом проколоть в некоторых местах вилкой и присыпать маком. Пирог выпекаем на среднем-слабом огне долго и нудно. Пока выпекается, надо также поливать или смальцем, или растительным маслом (сливочное горит!). Когда достанете, полейте сливочным маслом и накройте полотенцем, чтобы была мягкая и ароматная румяная корочка. Готовый пирог нарезаем на порции и подаем, как основное угощение и как отдельное блюдо.

Это очень вкусный рыбный пирог, в Финляндии его подают на Рождество и иногда пекут по воскресеньям, к приходу гостей.

http://4vkusa.ru/     Всем желаю приятного аппетита)))

Рубрики:  Рецепты из рыбы, селедки и морепродуктов

Метки:  


Процитировано 1 раз

Как сделать подставку под кружку или горячее блюдо из страниц журнала.

Суббота, 19 Мая 2012 г. 19:15 + в цитатник
 
Подставка из Журналов под кружки или горячее 
 
 

Как сделать подставку под кружку или горячее блюдо из страниц журнала? Просто!

У каждого в доме и на работе порядком накапливаются всякие глянцевые рекламные журналы.

 1. Берем журнал, отрезаем или вырываем 6 страниц журнала. Отрезаем неровные рваные края на каждом листе. Затем каждый лист журнала режем пополам вдоль.

2. Складываем каждый лист пополам по длине. И еще раз складываем втрое, чтобы обрезанные края были скрыты внутри. У нас получились длинные полоски свернутых листов журнала. Эти длинные полоски сворачиваем еще раз пополам по центру (См. шаги изображенные выше). То же самое делаем с каждым листом.      

Читать далее...
Рубрики:  Hand made
МК- изделия из бумаги
Мастер Класс

Метки:  


Процитировано 2 раз

Похудеть с помощью воды. Миф или реальность?

Суббота, 19 Мая 2012 г. 17:34 + в цитатник

 Тема воды и снижения веса интересна многим. Это и не удивительно.  Воде издавна приписывают особые магические свойства. Достаточно вспомнить русские сказки, во  многих из которых, обязательно присутствует магическая «живая и мертвая» вода.

похудеть с помощью воды

Роль воды в нашей жизни  трудно переоценить, она одна один из стихий  мироздания, жизнь без которой невозможна.

Насколько же оправданы наши надежды похудеть с помощью воды? Давайте разберемся.

Читать далее...
Рубрики:  Диеты, здоровье
Полезные советы
Полезное

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Германия."Мозельский винный путь". Замок Райхсбург-Кохем.

Суббота, 19 Мая 2012 г. 17:24 + в цитатник

Расскажу сегодня о замке Райхбург-Кохем. Построен этот замок в "юбилейном" 1000-ом году Пфальцграфом Еццо из рода Эренфидов. Ричеза (Richeza), старшая дочь пфалцграфа Эццо и бывшая королева Польши подарила замок своему племяннику, пфальцграфу Генриху I. После утери пфальцграфства потомками Эццо, замок остался в собственности новых пфальцграфов.

Читать далее...
Рубрики:  Путешествия
Фотографии
Интересное

Метки:  


Процитировано 1 раз

Арт деко. Украшаем интерьер. Делаем панно с подсветкой своими руками. Мастер-класс.

Суббота, 19 Мая 2012 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арт деко. Украшаем интерьер. Делаем панно с подсветкой своими руками. Мастер-класс
 

Сегодня я хочу вам предложить заняться украшением интерьера и оформить его в стиле Арт деко. Вы думаете, идея слишком грандиозная и сложная? Вовсе нет. И сейчас в этом убедитесь. Вам понадобится рамка с натянутым холстом. Ее можно сделать своими руками, сколотить рейки или планки нужного вам размера и обтянуть тканью. Для подсветки вам нужны люминесцентные лампочки, можно использовать новогоднюю елочную гирлянду. А самое интересное - вообще проще простого... Берете картон и вырезаете на нем цветочки, можно птичек или бабочек...да все, что угодно. Чтобы получилось ровненько и более профессионально, можно использовать трафареты или распечатанные шаблоны. Ну разве сложно? Совсем нет, а результат - супер! Смотрим мастер-класс?

vb-4 (394x700, 68Kb)

Вот так это выглядит без подсветки. Правда, красиво?

vb-2 (460x613, 38Kb)

Можно сделать панно и маленького размера

Читать далее...
Рубрики:  Hand made
Мастер Класс
Интерьер
Украшаем дом своими руками
Декор


Понравилось: 4 пользователям

Эта гимнастика — не ерунда! Упражнения для вестибулярной реабилитации!

Суббота, 19 Мая 2012 г. 16:52 + в цитатник

Для семьи Eger из Herford, просят сообщить, как лечить нарушение вестибулярного аппарата

Эту памятку мне дала врач-отоневролог. Не считайте гимнастику ерундой. Почитайте все внимательно, не спеша, за результатом не гонитесь. Сегодня выполните один этап упражнений, завтра второй — по самочувствию. Поверьте, при нарушении работы вестибулярного аппарата гимнастика — великая сила. Это не вылечить ни уколами, ни таблетками. Нужно комплексное лечение. И обязательно найдите хорошего и умного невролога. Не занимайтесь самолечением! У меня к тому же был еще и очень осложненный шейный остеохондроз. Не хочу вспоминать, через что мне пришлось пройти! Четыре года пыталась лечиться медикаментозно — с помощью таблеток, гелей и прочих препаратов. Пока умница кардиолог не дала мне комплекс упражнений от этого недуга. Начала заниматься и спустя неделю поняла: спасена. Так что на таблетки особо не налегайте, пощадите печень. К тому же у таблеток много побочных эффектов. Еще можно сделать МРТ головы. Головокружение может быть симптомом заболевания головного мозга, не дай Бог, конечно!

Упражнения для вестибулярной реабилитации  

Читать далее...
Рубрики:  Диеты, здоровье
Полезные советы
Полезное



Процитировано 3 раз

Горы Западного Саяна, легендарные Ергаки. Фото- путешествие.

Суббота, 19 Мая 2012 г. 16:33 + в цитатник

Горы Западного Саяна, легендарные Ергаки. Мы совершали обычный двухнедельный поход. Сначала всё было строго по графику: остановились на несколько дней возле живописного озера Каровое, откуда сходили в радиальные прогулки до Висячего камня, пика Орешек и другим интересным местам. Потом собрали палатки и ушли к озеру Художников, где также разбили лагерь и откуда сходили в другие радиалки. А вот когда мы отправились на озеро Туманное, чтобы остановиться там на несколько дней, поход пошёл не по плану...

Знаменитый Висячий камень. Каменная глыба в 17 метров длиной висит на краю обрыва.

 

Озеро Каровое

 

Читать далее...
Рубрики:  Путешествия
Фотографии
Интересное


Понравилось: 1 пользователю

Никто никому ничего не должен.

Суббота, 19 Мая 2012 г. 15:55 + в цитатник

 

Я привыкла в разных жизненных ситуациях опираться на свой опыт. Так сложилось, что опыта накопилось предостаточно.

И с фразой «Никто никому ничего не должен» у меня тоже связана своя история.

Читать далее...
Рубрики:  Психология
Интересное

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Фаршированные необычные блины с мясом от "Здоровой еды".

Суббота, 19 Мая 2012 г. 15:27 + в цитатник

Фаршированные блины

Попробуйте приготовить очень красивые, сытные и вкусные фаршированные блины с мясом. Для теста нам потребуется: 1 стакан молока, 2 яйца, 1 стакан муки, пучок шпината (~ 70 г), 3 ст ложки растительного масла. Для начинки: отварная куриная грудка грамм 350, пучок зеленого лука, немного растительного масла, полная столовая ложка сметаны, соль, перец.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты "Здоровая еда".
Рецепты жареных пирожков, макароны,блины.

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Деревня Варенна, озеро Комо. Италия (фото-путешествие).

Суббота, 19 Мая 2012 г. 15:09 + в цитатник

 Озеро Комо (итал. Lago di Como) — третье по величине озеро Италии (длина 47 км, ширина до 4 км), одно из самых глубоких в Европе (до 410 м).

1
Берега озера покрыты буйной растительностью, среди которой преобладают виноградные лозы, смоковница, гранатовое дерево, олива, каштан, олеандр, лавр, кипарис, мирта, и др. Растительность, защищённая Альпами, носит гораздо более яркий южный отпечаток, чем флора Ломбардской долины.

2



В античности виллы на берегу озера Комо имели Вергилий и Плиний Младший. Единственный на озере остров — Комачина.

3



Красоты озера можно видеть и в фильмах: «Двенадцать друзей Оушена», «Казино Рояль», «Месяц у озера» и др.
Селения Варенна и Белладжо находятся на восточной стороне озера и расположены настолько удачно, что комачины даже не критикуют их местоположение. Проблема восточной стороны состоит в том, что на этот берег практически не попадает солнечный свет, поэтому там все время мрачно, атмосфера навивает скуку и апатию. Повезло только Варенне и Белладжо: так как они находятся по сторонам на входе в третий озерный отросток, Лекко, то им достается солнечный свет, а вместе с ним радость, веселье и роскошь.

4


Читать далее...
Рубрики:  Путешествия
Фотографии
Интересное

Метки:  


Процитировано 6 раз

Очень красивое оформление салатов!

Пятница, 18 Мая 2012 г. 17:13 + в цитатник

Как красиво оформить блюдо к праздничному столу, да и на каждый день?!winkПока начну с салатов...


Читать далее...
Рубрики:  Праздничные рецепты, карвинг и красивое оформление

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 3 пользователям

Кориандр (кинза).

Пятница, 18 Мая 2012 г. 15:42 + в цитатник

 Кинза - одна из древнейших пряностей, известных человечеству. Её семена были обнаружены в древних египетских гробницах. Доподлинно известно, что кинзу употребляли в пищу древние греки и римляне.


Называют кинзу «арабской петрушкой», «китайской петрушкой», а в США - «мексиканской петрушкой». Народные названия – киндза, коляндра, шлёндра, кашнич, кишнец посевной, хамем, кишниши, киндзи, кашнич, чилантро. 
Кинза — однолетнее травянистое растение из семейства зонтичных до 1 метра в высоту. Стебель прямой, ветвистый. Листья, составляющие прикорневую розетку, трёхлопастные, цельные. А те, что находятся на стебле, перисто-рассечённые. Сильно похожи на листья петрушки обыкновенной.
Цветки мелкие, белые или бледно-розовые, собраны в соцветия – зонтики. Цветёт кинза в июне - июле. Плод – жёлто-коричневая двусемянка в виде шарика. Семена созревают в июле-августе, имеют сильный, довольно приятный аромат и могут храниться 2-3 года. Кинза - хороший медонос. 
Для того чтобы сохранить ветки кинзы свежими долгое время, их ставят в стакан с водой, стакан помещают в полиэтиленовый пакет, завязывают и ставят в холодильник. Но и просто в полиэтиленовом пакете кинза лежит несколько дней. Перед употреблением её промывают под струёй воды. В пищу идут верхние части стебля и листья.

В листьях кинзы содержатся витамины В1, В2, С, Р и каротин, аскорбиновая кислота, рутин, пектин, ароматические масла, а также микроэлементы, необходимые организму. Свежая зелень кинзы, употребляемая в пищу, дезинфицирует кишечник, очищая его от вредных бактерий.

Кинза издавна употребляется в народной медицине для улучшения сна, аппетита, снижения кровяного давления. Отвары и настои из неё укрепляют сосуды, выводят из организма лишние соли, улучшают пищеварение и применяются для излечения гастритов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при грудной жабе и истерии, для профилактики онкологии.  

Читать далее...
Рубрики:  Диеты, здоровье
Красота и косметика

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Evany
Страницы: 795 ... 186 185 [184] 183 182 ..
.. 1 Календарь