-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Evany

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.05.2011
Записей: 15988
Комментариев: 18717
Написано: 42139

"Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда у нас захватывает дух!" Джорж Карлин


 

Куриный рулет.

Вторник, 22 Мая 2012 г. 09:50 + в цитатник

Похожих рецептов много. Может кому и мой вариант подойдет. Идею подсмотрела очень давно на каком- то кулинарном сайте. Куриный рулет простая и вкусная закуска. Его удобно брать с собой в дорогу, мы так все время делаем. Сыр лучше брать моцареллу, но подойдет и другой. Можно по желанию добавить и немного грибов. Из этого количества продуктов получается два рулета.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты из мяса и птицы

Метки:  


Процитировано 2 раз

Хурма -польза и противопоказания.

Вторник, 22 Мая 2012 г. 00:33 + в цитатник

Существует множество видов (до 500!) хурмы, которые отличаются несколько по размерам, цвету и вкусовым качествам.
Как следует выбирать хурму?

Зрелая хурма должна быть достаточно мягкой, ярко-оранжевого цвета, сами листочки хурмы должны быть коричневого цвета. Наличие на ягоде темных точек говорит о том, что плод начал портиться.

В чем польза хурмы? 

В данной ягоде содержится глюкоза, сахароза, витамины А, С, Р, а также железо, калий, кальций, медь, магний, марганец, йод. В хурме присутствует большое количество антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами. Вяжущие свойства хурмы говорят о наличии в ней пектина – вещества, который отвечает за работу нашей пищеварительной системы.

Читать далее...
Рубрики:  Диеты, здоровье
Полезные советы
Полезное

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Оформляем дневник Ли.ру.

Вторник, 22 Мая 2012 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформляем дневник Ли.ру

 











Здесь я собрала всё самое Основное,
И НЕОБХОДИМОЕ,в одном месте-
что вам может понадобиться...
Для ОФОРМЛЕНИЯ своего дневничка.
И как сделать его красивым и интересным.
Выбирайте,что вам нужно и нажимайте О,КЕЙ.

 

 

От   SvetlanaT

 

Рубрики:  ЛиРу

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Творожное печенье к чаю.

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 22:44 + в цитатник

 

Творог — 250 г
Масло ((мягкое)) —200гр. 1 пак.разрыхлителя 8-10 гр.
Мука — 500 гр
Сахар ванильный, сахар обычный.
Протереть творог с маслом. Добавить муку просеянную и разрыхлитель, замесить тесто, не крутое, тесто мягкое и эластичное. Поставить на пол -часа в холодильник. В это время в тарелочке размешиваем около 1 ст.сахара и пакетик ванильного сахара.
Тесто раскатываем в пласт толщиной 3-5 мм. Вырезаем кружочки, можно формочкой, я делала кружкой.
Лепешку обмакнуть одной стороной в тарелку с сахаром , сложить пополам сахаром внутрь
Получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар снова сложить сахаром внутрь.Получается треугольник.
Потом еще раз макнуть в сахар
 и сахаром вверх положить на противень,  который нужно застелить  пекарской бумагой (т.е калькой)
Выпекать при t - 180 ' до золотистого цвета (примерно 30-40 мин).   Приятного аппетита!

http://4vkusa.ru      

Рубрики:  Рецепты: выпечка, сладкое и десерты

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Деревни острова Крит. Греция.

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревни острова Крит. Греция
 







Petrokefali

Остров Крит самый большой южный греческий остров, раскинувшийся на 8300 кв. км с береговой линией на 1040 км., с численностью населения – более 500 000 человек. Три моря омывают Крит своими водами - Средиземное, Критское или южная часть Эгейского моря и Ливийское. Здешний климат славится мягкостью и здоровьем, и считается одним из лучших в Европе.

Читать далее...
Рубрики:  Путешествия
Фотографии

Метки:  

Вкусный салатик.

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 21:24 + в цитатник

 

У всех мужья хороши, и мой тоже.smiley Вот вчера приготовил мне на ужин такой салатик. Слямзил с какой-то российской программы на ТВ и  сам не знает с какой, в добавок не помнит, точно ли запомнил рецепт. Короче, не знаем автора, но за салатик спасибо! Неожиданно вкусным получился.

Салат - руккола
Вяленые помидоры cherry
Овечий или козий сыр (может быть брынза)
Оливковое масло.

Весь секрет в вяленых помидорах:

Разрезать вдоль от черешка ровненько пополам каждый помидорчик, положить на что-то жаропрочное, посыпать  солью, перцем и сахаром и поставить в максимально разогретую духовку (не забудьте ее выключить перед этим) и оставить там до утра.

Остается выложить рукколу, обсыпать помидорами и сыром, залить соусом, для которого смешиваем оставшийся после помидоров сок с оливковым маслом.
Все. Написано со слов мужа, который не помнит, что и где смотрел по ТВ...:)kiss

http://4vkusa.ru/      Всем желаю приятного аппетита)))

Рубрики:  Рецепты закусок, салатов, овощей

Метки:  


Процитировано 2 раз

Рецепты народной медицины от высокого давления.

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 18:16 + в цитатник

Тем, у кого часто повышается артериальное давление, могут для его нормализации использовать  рецепты от высокого давления  народной медицины:

 

— Добавить одну столовую ложку  меда, сок половины лимона в стакан минеральной негазированной воды и хорошо размешать. Выпивать утром перед едой за 20 мин в один прием. Курс — две недели.

Или смешать с медом измельченную цедру апельсина или лимона в произвольных частях и съедать по 1 ч. ложке 3 раза в день до еды. Курс приема — 2-3 недели ежемесячно.

— Пропустите через мясорубку 2 ст. ложки клюквы и смешать с таким же количеством меда. Принимать по 1 ст. ложке за 15-20 мин до еды 3 раза в день. Самочувствие улучшается буквально через 2-3 дня, но нужно принимать снадобье , пока не закончится. Повторять лечение по мере надобности.

— Также можно приготовить из клюквы морс. Залить 5 стаканами воды 2 стакана размятых ягод и довести до кипения. Растворить в горячем отваре 0,5 стакана сахара, настаивать до полного остывания, затем процедить. Пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день.

— Справиться с давлением поможет и калина. Залить 1 стакан ягод в эмалированной кастрюле 1 литром горячей воды, довести до кипения и кипятить еще 8-10 минут. Добавить в остывший процеженный отвар 3 ст. ложки меда. Пить по 0,5 стакана четыре раза в день.

— Лимоны тоже хорошо помогают от высокого давления. Срезать цедру с десяти плодов и тонко нашинковать полосками. Обильно засыпать сахаром, спустя сутки можно есть, запивая чаем. Мякоть лимонов можно использовать для приготовления других лечебных смесей (например, с медом и чесноком, которая полезна для сосудов, сердца, укрепления иммунитета).  

— Поможет от высокого давления фасоль, которую можно использовать вместо ... кофе. Поджарить на сухой горячей сковородке фасоль, пока она не потемнеет. Смолоть в кофемолке 1 ст. ложку прожаренных зерен, залить 1 стаканом воды и сварить, как кофе. Принимать напиток с медом 2 месяца.

Читать далее...
Рубрики:  Диеты, здоровье
Полезные советы
Полезное

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Утренняя гимнастика в постели.

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 18:08 + в цитатник


 В странах Востока очень популярна лечебная гимнастика, которую рекомендуется делать по утрам прямо в постели. Комплекс такой гимнастики по древнетибетской универсальной системе оказывает положительное воздействие на работу желез внутренней секреции и на центральную нервную систему. 

Читать далее...
Рубрики:  Диеты, здоровье
Полезные советы
Полезное

Метки:  


Процитировано 23 раз

Греческие вазочки.

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения nika-ethnica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческие вазочки

Мне очень понравилось расписывать глазурованную керамику. Во-первых, не нужно делать предварительного покрытия, все уже готово для росписи, а во-вторых, на таком фоне роспись смотрится просто шикарно, темный фон ее оттеняет, а глянцевое покрытие придает блеска. Да и форма ваз идеально подходит для этнического стиля.

рассмотреть с разных сторон
Рубрики:  Hand made
Мк- роспись
Точечная роспись(POINT TO POINT)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Пряники- быстро и вкусно!

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 17:51 + в цитатник

Мука-3 стакана

Сахар - 1 стакан

Масло раст - 5 ст. ложек (лучше б\з запаха)

Томат домашний б\з косточек  - 1 стакан

Сода - 1 ч.ложка

Пряности   -1 ст ложка  корица ..... любые какие любите, по желанию, можно добавить изюм.

 Замесить мягкое тесто. Разделить на 2 части. Каждую часть разделить на 9 частей, сформировать шарик, положить на протвень для выпекания и немного прижать. Выпекать каждую порцию  (9 пряников) - 20-25минут.

За 5минут до готовности заготовок начинаем варить сироп, рецептура на 1 порцию, на 2 -ю варить отдельно ( очень быстро застывает).

0.5 ст сахара,  4 ст ложки воды      

Варить где-то  1 минуту. Горячие пряники  выкладываем в большую миску и, встряхивая как украинские вареники, поливаем горячим сиропом. Делать надо  очень быстро!!!  ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ)))

http://4vkusa.ru/

Рубрики:  Рецепты: выпечка, сладкое и десерты

Метки:  


Процитировано 2 раз

Жареные кабачки под чесночным соусом от "Здоровой еды".

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 17:34 + в цитатник

Жареные кабачки

Весенние молодые кабачки  очень часто используются хозяйками в приготовлении различных блюд.
 Вот и я хочу предложить вам очень простой рецепт жареных кабачков под чесночным соусом. Нам потребуется: 2 молодых кабачка. 1-2 зубчика  чеснока, 2-3 ст ложки сметаны, немного зелени – петрушка и листовой сельдерей, немного муки, растит масла и щепотка соли.     
Читать далее...
Рубрики:  Диеты, здоровье
Мультики и видео
Забавное видео

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Жертвам сидячей работы. Полезные и лёгкие упражнения!

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 15:21 + в цитатник

Жертвам сидячей работы посвящается. Рекомендую распечатать и применять как можно чаще :-)

 Не отходя от рабочего места, можно провести полноценное фитнес-занятие. При этом коллеги ни за что не догадаются о ваших тайных тренировках.

И тогда никакая гиподинамия, отсутствие времени и дефицит свежего воздуха не помешают вам обзавестись спортивной фигурой и здоровым цветом лица.

Если хорошенько приглядеться, в офисе можно отыскать множество совершенно бесплатных тренажеров. Нужно только научиться ими пользоваться. Любую тренировку, в том числе и офисную, нужно начинать с разминки.Идеальный вариант – подняться и спуститься на два-три этажа. Хорошо делать это каждый час или два. Вы сразу же «разбудите» сонную от сидячего положения кровеносную систему. А заодно и передохнете на пару минут от рабочей суеты. 
Размялись – и начинаем работать.  

Читать далее...
Рубрики:  Диеты, здоровье
Мастер Класс
Полезные советы
Полезное

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как сделать художественную роспись потолка.

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 15:11 + в цитатник

Вариантов оформления потолка существует множество. Начиная от обычной побелки и покраски, заканчивая различными вариантами подвесных потолков (реечными, кассетными, натяжными и т.д.). Имея  огромный выбор готовых материалов, немногие вспоминает о ещё одном варианте оформления потолков художественной росписи.

Безусловно, для того чтобы получилось высокохудожественное произведение, необходимо либо заплатить большую сумму профессиональному художнику, либо самому уметь писать картины. Но совсем не обязательно знать сложнейшие художественные приёмы и годами оттачивать мастерство письма, чтобы выполнить забавный портрет героя мультфильма на потолке детской комнаты или создать звёздное небо в спальне. Это будет ваше небо, созданное вашими руками.

Не сомневаюсь, что у вас есть творческий потенциал, чтобы придумать интересный сюжет художественной росписи потолка и воплотить его в жизнь. Попробуйте самостоятельно создать стильный, неповторимый и очень уютный интерьер.

Читать далее...
Рубрики:  Hand made
Мастер Класс
Мк- роспись
Интерьер

Метки:  


Процитировано 3 раз

Декорирование бутылки ракушками.

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 10:46 + в цитатник

Многие из отпуска на море привозят ракушки. Все они очень красивые и разнообразные, но часто они лежат потом в коробочке и пылятся. Я предлагаю вам с их помощью создать такое красивое и изящное изделие, как декоративная бутылка.

декорирование бутылки своими руками

Для работы вам потребуется:

  • Пустая бутылка;
  • Бечевка;
  • Суперклей;
  • Песок;
  • Камни;
  • Большие и маленькие ракушки;
  • Лак.

Приступим к работе:

  1. Для начала тщательно вымойте бутылку и замочите ее в теплой воде (чтобы легче было отклеить этикетку).
  2. Затем смажьте бутылку клеем и аккуратно намотайте на нее бечевку. Можете полностью обмотать ее или частично (горлышко и дно). Дайте высохнуть.
  3. После смажьте вашу работу еще одним слоем клея и приклейте на нее ракушки и камни. Все элементы нужно крепко держать, пока они не приклеятся.
  4. Насыпьте на пробелы песок или мелкие обломки ракушек.
  5. Когда все тщательно высохнет, покройте изделие тонким слоем лака. Это придаст ему яркий и законченный вид.

Это очень экономичный и быстрый вариант. Декорирование бутылки своими  руками может быть и более замысловатым. В качестве дополнительных материалов вы можете использовать массу для моделирования и краски.

Итак, начинаем:

  1. Аккуратно облепите бутылку массой для моделирования.
  2. Затем быстро вдавите в нее ракушки или другие детали декора.
  3. После вытащите ракушки, смажьте каждое углубление клеем и снова приложите ракушки. Дайте высохнуть.
  4. При желании вы можете закрасить пробелы краской или насыпать на предварительно смазанную клеем поверхность песок.
  5. Когда все высохнет, покройте изделие тонким слоем лака.

Декоративная бутылка будет очень красиво смотреться в любом интерьере. Так можно украшать и другие вещи (например, цветочные горшки), используя при этом кофейные зерна, бисер, мозаику и т.д.

Удачи!

http://www.diy.ru/

Рубрики:  Hand made
Мастер Класс
Украшаем дом своими руками
Мк- бутылочки, баночки

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 3 пользователям

Домик для заветного желания. Подарки своими руками.

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 10:29 + в цитатник

открытка своими руками в виде домика от lady rainbow
Источник lady-rainbow777

Цитирую автора: "Вообще-то, я должна была сделать открытку. Но в голову пришла безумная идея. "Что хочет человек больше всего на свете? - подумала я. - "Чтобы его мечты сбывались". А когда сбываются мечты? Во-первых, когда ты точно знаешь, что хочешь. Во-вторых, постоянно думаешь об этом и представляешь. А значит, твои действия, и действия других, будут направлены на выполнение своей мечты.
Вот и решила я сделать вместо открытки домик для заветного желания... Он получился совсем крошечный, вот такой:

 открытка своими руками в виде домика от lady rainbow - вид сбоку
Источник lady-rainbow777

Читать далее...
Рубрики:  Hand made
Мастер Класс
МК- домики

Метки:  


Процитировано 84 раз
Понравилось: 5 пользователям

Чем полезен щавель. Полезные советы и рецепты.

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 01:38 + в цитатник

В щавеле много витамина С, который ускоряет всасывание железа и повышает гемоглобин.

 Кроме витамина С, в состав щавеля входят витамины В1, К, каротин, эфирные масла; в большом количестве содержатся органические кислоты (дубильная, щавелевая, пирогалловая и другие), а также минеральные вещества (кальций, магний, железо, фосфор).
Для лечения или профилактики тех или иных заболеваний используют все части растения. Щавель применяют при лечении авитаминозов, цинги, анемии. В больших дозах щавель оказывает слабительное действие, в малых, напротив, – закреп­ляющее. При гастрите с пониженной кислотностью он стимулирует выработку желудочного сока, улучшает пищеварение. Щавелевый сок в небольших дозах может применяться как желчегонное средство.

Читать далее...
Рубрики:  Диеты, здоровье
Полезные советы
Полезное

Метки:  


Процитировано 1 раз

Калекукко - финский рыбный пирог.

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 01:30 + в цитатник

 

Мука ржаная 200 г, мука пшеничная 200 г, масло сливочное 60-80 гр, филе морского окуня 800-900 г или филе хека, шпик 200 г, лук репчатый 3 средние головки, сливки 1/4 стакана, яйцо 1-2 шт, перец, соль. Выход примерно 10 порций.

В кулинарной книге написано: "Из муки, воды с добавлением масла и соли замешивают тесто и ставят его на холод." Звучит просто, но у меня не получилось ничего вразумительного... пирог получился как подошва...

Во второй раз сделала по-своему: я в муке с солью и ч/л разрыхлителя порубила холодное масло -- если нет времени, натрите масло из морозилки прямо в горку с мукой, порубите ножом смесь до однородной рассыпчатой, а потом более тугой массы. Главное, не руками - от тепла рук сразу плавится масло, а нам этого не надо!!! Потом по чуть-чуть доливала постепенно воду, продолжая рубить ножом тесто, пока оно не будет готово (должно быть однородное не липнущее к рукам, в общем, хорошего вида). Ставим в холодильник на час - полтора, но не менее часа.

Филе морской рыбы нарезаем на мелкие кусочки. Сало (шпик) нарезаем кубиками, обжариваем с крупнонарезанным луком (когда мелкий, не тот вкус), пропускаем через мясорубку и соединяем с рыбой. В фарш добавляем сливки, солим, перчим.

Тесто раскатываем в прямоугольный пласт толщиной до 1 см, не надо слишком тонко. На одну половину кладем фарш, другой покрываем, убираем воздух (но не давим пирог!), защипываем края кверху и щедро смазываем взбитыми яйцами. Надо дать немного настояться, потом проколоть в некоторых местах вилкой и присыпать маком. Пирог выпекаем на среднем-слабом огне долго и нудно. Пока выпекается, надо также поливать или смальцем, или растительным маслом (сливочное горит!). Когда достанете, полейте сливочным маслом и накройте полотенцем, чтобы была мягкая и ароматная румяная корочка. Готовый пирог нарезаем на порции и подаем, как основное угощение и как отдельное блюдо.

Это очень вкусный рыбный пирог, в Финляндии его подают на Рождество и иногда пекут по воскресеньям, к приходу гостей.

http://4vkusa.ru/     Всем желаю приятного аппетита)))

Рубрики:  Рецепты из рыбы, селедки и морепродуктов

Метки:  


Процитировано 1 раз

Как сделать подставку под кружку или горячее блюдо из страниц журнала.

Суббота, 19 Мая 2012 г. 19:15 + в цитатник
 
Подставка из Журналов под кружки или горячее 
 
 

Как сделать подставку под кружку или горячее блюдо из страниц журнала? Просто!

У каждого в доме и на работе порядком накапливаются всякие глянцевые рекламные журналы.

 1. Берем журнал, отрезаем или вырываем 6 страниц журнала. Отрезаем неровные рваные края на каждом листе. Затем каждый лист журнала режем пополам вдоль.

2. Складываем каждый лист пополам по длине. И еще раз складываем втрое, чтобы обрезанные края были скрыты внутри. У нас получились длинные полоски свернутых листов журнала. Эти длинные полоски сворачиваем еще раз пополам по центру (См. шаги изображенные выше). То же самое делаем с каждым листом.      

Читать далее...
Рубрики:  Hand made
МК- изделия из бумаги
Мастер Класс

Метки:  


Процитировано 2 раз

Похудеть с помощью воды. Миф или реальность?

Суббота, 19 Мая 2012 г. 17:34 + в цитатник

 Тема воды и снижения веса интересна многим. Это и не удивительно.  Воде издавна приписывают особые магические свойства. Достаточно вспомнить русские сказки, во  многих из которых, обязательно присутствует магическая «живая и мертвая» вода.

похудеть с помощью воды

Роль воды в нашей жизни  трудно переоценить, она одна один из стихий  мироздания, жизнь без которой невозможна.

Насколько же оправданы наши надежды похудеть с помощью воды? Давайте разберемся.

Читать далее...
Рубрики:  Диеты, здоровье
Полезные советы
Полезное

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Evany
Страницы: 799 ... 186 185 [184] 183 182 ..
.. 1 Календарь