-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Evany

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.05.2011
«аписей: 15974
 омментариев: 18710
Ќаписано: 42118

Ћюбимый сметанник

—реда, 15 Ќо€бр€ 2017 г. 09:07 + в цитатник
÷итата сообщени€ Ipola Ћюбимый сметанник

2835299__1_ (640x480, 64Kb)

ƒорогие мои форумчане хочу вам предложить очень вкусненький тортик. nyam2 
ѕросмотрев наш форум, € нашла очень похожий рецепт sad Ќо посоветовавшись с Ќастей, мне дали добро на его описание Yahoo! » так:
 

‘ото


ƒл€ теста 
ћасло сливочное или маргарин - 100 гр 
яйца - 2 шт 
—гущЄнное молоко - 1 банка 
—ода (гашенна€) - 1ч.л. или разрыхлитель - 2 ч.л. 
ћука - 8 ст.л. 
 акао - 1 ст.л. 

ƒл€ крема 
—метана 20% - 600 - 700 гр ( можно чуть меньше, зависит от качества сметаны) 
—ахар - 100 гр 
 

‘ото


1. –азм€гчЄнное масло соедин€ем с €йцами, взбиваем 
 

‘ото


2. ƒобавл€ем сгущенное молоко, взбиваем 
3. —оду гасим уксусом, добавл€ем в тесто, взбиваем 
 

‘ото


4. ћуку просеиваем в тесто, перемешиваем 
 

‘ото


5. √отовое тесто делим на две части. 
“есто должно получитс€, как густа€ сметанна 
 

‘ото


6. ¬ одну из частей добавл€ем просе€нное какао, перемешиваем. 

» начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки) ...я выпекала в форме диаметром 20 и 24 

ѕока коржи пекутс€ мы готовим крем 

‘ото


—метану и сахар соедин€ем и немного взбиваем. 
 

‘ото


√отовые коржи разрезаем пополам. » обрезаем боковинки 
 

‘ото


 аждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом. 
 

‘ото


» так мы промазываем все коржи и боковину. 
 

‘ото


 оржаные обрезки мы размалываем в крошку (руками) 
 

‘ото


» посыпаем весь наш торт. 
—тавим на ночь в холодильник и утром он готов. 

P.S. ƒевочки и мальчики, € сильно извен€юсь.Ќо этот торт € делала в новой духовке.Ќикак не могу к ней ещЄ привыкнуть.» с коржами вышла маленька€ проблема sad Embarassed 
ј вот такой торт должен получитс€ Rose

‘ото



“акже можно его залить шоколадной глазурью, а не посыпать 

‘ото
 
ƒл€ глазури 
—ливочное масло - 50гр 
ћолоко - 2ст.л 
 акао - 2ст.л 
—ахар - 4 ст.л 
 

—о всеми важными вопросами обращатьс€ в личку со ссылкой на рецепт

–убрики:  –ецепты: выпечка, сладкое и десерты
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку